Vitelotte Noir 2,5 kg (A 25/32)

Vitelotte Noir of te wel truffelaardappel is een ras waarvoor de laatste jaren weer meer belangstelling is. De knollen zijn langwerpig smal, ca 12 cm lang en 2-4 cm dik, met diepliggende ogen. Lijkt wel op een truffel. De schil is donkerpaars en de binnenkant paars met violette aders en behoud ook tijdens het koken zijn kleur. Het water waarin de aardappels worden gekookt, kleurt tijdens het koken groen. De planten groeien rechtop met stevige stengels en donkergroene, gekrulde met een netpatroon bezette bladeren. De bloemen daarentegen zijn wit. Planten vanaf half april als de grond voldoende warmte heeft. Zet ze niet op een te natte grond, wel goed in de zon.

Maat:   25/32

Inhoud:  2,5 kg

Per kg ca 40 tot 45 knollen voldoende voor 10 m2